jueves, 21 de marzo de 2019

Lo más valioso que tengo...

Y que tú tienes. El tiempo.


Y no voy a darle la chapa a nadie con lo de ir por la vida como los locos, cada uno que lleve el ritmo que considere oportuno, o que le dejen. Pero si me gustaría puntualizar una cosita, una cosita sin apenas importancia, la vida es una cuenta atrás a la muerte. Fin.

Por eso es tan valioso el tiempo, no es hecho de hacer malabares para llegar a todo sin despeinarnos, o sin al menos despeinarnos mucho, porque realmente no estamos llegando a ninguna parte, estamos consumiendo el tiempo que tenemos, y lo más divertido del juego es que no sabemos cuánto es.

Quizás me quedan dos horas o veinte años, quién lo sabe. Por qué no os planteáis esto cada vez que hacéis algo que no os gusta y podríais evitar con un “no puedo”. Esos minutos volverían a pertenecer a vuestro contador y podrían reinvertirse en otra cosa.

Estoy organizando mentalmente muchas cosas que me he dado cuenta que me roban mis minutos y podrían no hacerlo. No era un propósito de año nuevo, ni nada de eso, pero una fuerza interior que no puedo contener me dice que ya está bien la broma, que tengo que decir no, que tengo que tasar mis minutos y cobrarlos a precio de oro, porque lo mismo me quedan miles, que me quedan diez.

No quiero darme cuenta un día que he regalado lo más valioso que tengo, no quiero regalar más tiempo, quiero disfrutarlo, quiero exprimirlo. Antes pensaba en invertir bien mi tiempo, pero eso es solo una verdad a medias, porque no sé cuánto tengo. Ahora solo pienso en gastarlo, en gastarlo bien.

Buen jueves a todos :)


martes, 12 de marzo de 2019

He descubierto la soja texturizada

Y no porque sea vegetariana, ni tonta a las tres, ni más sana que una manzana


Había leído en muchas web de recetas saludables que este ingrediente era perfecto para sustituir la carne picada y conseguir una textura y cuerpo parecido en la receta final, pues vamos a probarlo, total de algo tenemos que morir.

En el Consum mi supermercado de confianza que son muy modernos, lo habían puesto en el lineal cerca de los panes tostados y cereales, me llamó la atención y como el precio me cuadraba (1,99€) pues a la cesta. No tenía nada en mente para usarlo pero justo en frente tenía unas berenjenas lustrosísimas y dije "pa'lante", no solo vamos a usar por primera vez la soja texturizada sino que además vas a hacer las primeras berenjenas rellenas de tu vida. Miedo a la sartén no le tengo, eso está claro. 

Dejemos claro que yo no tengo en casa ni una sola receta de berenjenas rellenas, lo he visto en algún vídeo y recuerdo a lo que me saben cuando las pruebo fuera, con eso pues vamos a tirarle al tema, lo digo porque algún patato lector puede decir que menuda cutrez de receta, pero es lo que he sacado yo de mi inventario.


Ingredientes:
- 2 Berenjenas
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Piquito de jamón ojo las medidas, te meas
- 2 Puñaicos de soja texturizada
- Tomate Frito
- 1 trocito de queso para rallarlo pero no del que viene rallado que es una cacafuti
- Aceite, sal, pimienta y perejil

Utensilios:
- Cuchillo, legua de gato, cucharón y tabla
- Lékué
- Picadora
- Sartén/Cazo
- Horno

Pasos:

UNO: Ponemos las berenjenas en el Lékué al micro con un poco de aceite y sal hasta que se quedan blanditas, truqui: las partimos por la mitad y les hacemos unos cortes para que tarden menos. Las vamos mirando y las tenemos el tiempo que estimemos oportuno para descarnarlas sin problemas.

DOS: Mientras se hacen las berenjenas, picamos con la picadora yo tengo la típica de Moulinex en crudo el jamón y la zanahoria, si lo cocinamos luego la textura no queda igual. 

TRES: Metemos la soja en agua, en un bol, ya la incorporaremos al final de la preparación.

CUATRO: Las berenjenas deben estar en su punto, o casi, si están las sacamos y mientras se enfrían metemos en el Lékué la cebolla, la cual la cocinaremos igual que las berenjenas, con un poco de aceite y sal, en el micro el tiempo que necesite hasta estar blandida. 

CINCO: Mientras esperamos a la cebolla, descarnamos las berenjenas y metemos en la picadora la carne de estas. Reservamos en una fuente de horno la piel que es lo que rellenaremos.

SEIS: La cebolla tiene que estar en su punto, también la metemos en la picadora. Como los ingredientes más duros ya los hemos picado antes, jamón y zanahoria, ahora picaremos menos tiempo estos junto con las berenjenas y la cebolla. Una vez tenemos la textura indicada lo echamos a una sartén o cazo, y le damos un mene-mene, en el fuego.

SIETE: Escurrimos muy bien la soja, preferiblemente un minuto sobre papel absorbente, que si le dejamos agua la mezcla se queda calduchera, cuando está seca la incorporamos a la sartén con el tomate frito al gusto, así como lo probaremos para salpimentar también al gusto. Cuando haga chup-chup bajamos fuego y apartamos.

OCHO: Rellenaremos las pieles de las berenjenas con la mezcla que ya tenemos lista en la sartén. Les rallamos queso al gusto por encima y las metemos al horno para gratinar.

NUEVE: Las sacamos de horno, soplamos un poquito porque queman de lo lindo y... ¡A disfrutar!

TrucoPatatil: Siempre que hago este relleno me sale más de la cuenta, relleno las berenjenas y me sobra un tupper lustroso de este mejunje, pues para aprovecharlo cojo una barra de pan, la corto por la mitad, y así en modo pan-pizza lo relleno y lo meto al horno con queso por encima... ¡Pa'morirte! Esto te arregla una cena en menos de 10 minutos. 

TrucoPatatil2: Si no tenemos picadora busquemos a alguien en casa que se ofrezca de pinche porque es un soberano coñazo tostón picar tan pequeño.

TrupoPatatil3: Antes de comprar el Lékué aceleraba esos procesos de ablandar las verduras metiéndolas en un bol tapado con film y al micro, estuve aaaaaños haciéndolo así y de miedo. 


Pues si os animáis me lo contáis, y si conocéis alguna receta con soja texturizada más me la mandáis que a mi lo de innovar me gusta. 

Buen miércoles a todos :) 


martes, 5 de marzo de 2019

Ponte el delantal...

Los Indecisos ya estamos aquí

Y venimos dispuestos a poner patas arriba las cocinas de todo Villarrobledo y comarca. Rechonchitos, sabrosones y la mar de apañados son nuestros Cocineros Indecisos.


Más fotos, vídeos y el cómo se hizo en nuestro Facebook: "Comparsa Los Indecisos"


Receta para un Carnaval de 10

Indecisos deseosos de Carnaval, 33 cocineros bien "pretos" y 16 pinches de cocina muy vivarachas.
Un local y una nave, bien grandes, que la porquería no conoce fin y uno se queda corto.
Botes de cola, que eso no falte, como si fuéramos cocineros de una boda, celebrar se celebra con cola.
Planchas de gomaespuma bien blanquita, para darle la forma deseada, de plana amasaremos hasta conseguir la consistencia de magia deseada.
Tela, de la buena, de la que luce, de esa que te hace tipín aún siendo un poco panzón.
Pintura, a mansalva, que todo tenga una pinta apetecible.
Purpurina, añadir al gusto, en nuestro caso siempre nos parece poco. 
Una pizca de hierro, por aquello de darle altura a la presentación.
Precinto, a cascoporro, esto os lo cuento otro día.
Cerveza, que no es que sea imprescindible pero le da un punto a la receta.
Toda el ansia viva acumulada de un año esperando este momento.


Aunque ya os adelanto que aunque os deje aquí la receta no podréis replicarla nunca, porque Los Indecisos se guardan siempre un truco en la manga, ese puñaito de saber desfilar como nadie. Querida Comparsa, nos queda otro gran sábado para sacar esos culitos rechonchos a pasear y demostrar de lo que somos capaces. A por todas. 

Luego si queréis os cuento la Receta para una Resaca en un Carnaval de 10, pero eso otro día, que de momento nos quedan unos cuantos días por delante y no da tiempo a nada, ni a notar cansancio ni resaca, solo más y más ganas de trajes, pelucas y purpurina.

Buen martes a todos :)

Pd.- Para mi este carnaval tendrá siempre un matiz muy especial, es el primero en el que Marido desfila con nosotros... Lo mismo os parece una tontuna enorme pero para mi está siendo muy ilusionante. Cuando la persona con la que has decidido compartir tu vida se mete en una locura como esta contigo te faltan las palabras para explicar lo que significa.

viernes, 1 de marzo de 2019

Me levanto todos los días a las 6:15...


Y no es nada del otro mundo

Al igual que intento comer sano, hago dos días a la semana deporte dos días de pilates computa como deporte, organizo mi día en tareas e intento ser mejor persona. Ya está bien de tanto gurú de Youtube #pareadoinesperado que parece que hacen cosas de otro planeta y de eso nada, lo único que lo graban y listo.

Cada vez que veo el reto de "levantarse una semana a las 5:00 am" realizado por una niña de 20 añitos que sus únicas obligaciones son la universidad si eso, la redecoración de su habitación cada 15 días para hacer nuevo room tour y comprar todo nuevo hit de Zara antes que nadie... Me hierve la sangre, y sigo viéndolos porque el masoquismo y el critiqueo es deporte nacional.

Pero los de "rutina de mañanas" de mujeres de mi edad en el que hacen deporte, van a la oficina y de tiendas me descojono, me descojono viva. Dónde está el súper, la lavadora, el tupper, programar el roomba porque de pasar la mopa ni hablamos, sacar al perro, ayudar a la familia con recados que no apetecen nada...

Lo que queda claro es que abrirte un canal de Youtube te convierte en un ser de otro planeta alejado de la realidad de cualquier tipo de persona normal. Personas mundanas que madrugamos, cocinamos lo más sano que podemos, porque nadie nos regala ropa y cambiar de talla cada mes es un poco inviable, vamos de culo aunque tengamos mil listas de tareas pendientes en cuadernos cuquis... Y así puedo seguir tres o cuatro horas.

Luego sabéis lo que pasa, que los canales de gente normal que me enseña su compra del Mercadona son los que más me enganchan, ea una es mundana hasta para eso. Ver los canales de postureo solo me generan úlceras.

Haré una última puntualización, queridas amigas del reto de levantarse una semana a las 5, venirse a mi patato casa una semanita, yo me levanto todas las semanas de mi vida a las 6:15 y todavía sigo viva aunque no lo creais, y lo que es más importante: por muy temprano que me levante siempre voy de culo, que no os vendan eso de que la productividad está en esas horas de menos de sueño, besis.


Buen fin de semana a todos :)



martes, 26 de febrero de 2019

La Patata se desnuda...

Descubriendo a Ana Lozano

- Nombre predilecto de hombre y de mujer. Cosmo y Ana.

- ¿Quién te gustaría que te recibiera a las puertas del cielo o del infierno? Del cielo La Yaya y la del infierno me la abro yo solita, total papeletas tengo alguna que otra.

- Describe tu llavero. Es una réplica del que aparece en Kill Bill cuando Uma se escapa del hospital, el llavero de la Pussy Wagon.

- Hecho histórico que te gustaría haber presenciado

- Horas de sueño que necesitas para estar OK. Unas cinco "bien dormidas", si he salido de fiesta subimos a ocho largas.

- El color al que te fundirías. Blanco.

- Un poema que recitar. No recito poemas.

- Un vestido histórico que te gustaría haber llevado. No tengo en mente ninguno que represente tanto para mi.

- Un perfil de Instagram que visites a diario. @apiasemperfidelis

- Tu momento 2018. La Boda, el #PataliosFest

- La flor en la que te reencarnarías. Un tulipán blanco. 

- Tu ritual de belleza básico. Desmaquillarme a conciencia, bueno hago muchas más cosas pero esto es la base para que todo lo demás funcione.

- Número de pie. 35.

- ¿Cómo viviste la boda de los príncipes de Asturias? Pegada a la tele, que eso había que verlo.

- Un perfume. Ángel, Thierry Mugler.

- Tu libro de cabecera. No tengo uno solo, son tantos. 

- Una revista. Cada vez leo menos revistas, pero si tengo que comprar una puede ser Vogue o Esquire.

- Un ejemplo de ser humano al que parecerse. Cualquier persona de buen corazón, sin más, lo mismo sería más sencillo parecerse a un perro para conseguir esto, pero en fin... 

- Una canción. Tantas canciones me gustan que no me puedo quedar con una sola, quizás la que tenemos ahora en casa en bucle en casa es la de "Enamorada", bso de Kiki, porque entramos con ella a nuestra celebración de boda.

- El sitio de tu recreo del que no saldrías jamás. Cualquier sitio con mi gente es bueno, seguro que tiene barra y cerveza.

- Un hotel al que volver. Cualquiera de los que estuvimos en el viaje de novios, no por lo que son sino por lo que representan, me encantaría volver para revivir cosas. 

- El desayuno que te hace arrancar. Café con leche y tostada de tomate, siempre mojada en el café. Y si me quiero dar el capricho cambiamos la tostada por el pincho de tortilla.

- Una serie que ver en bucle. House, como clásico, y La Casa de las Flores, como actual. 

- Un uniforme para dormir. Pijama limpio, suavito y con colonia de bebé.

- Tu asignatura de sobresaliente. Plástica en el instituto y creatividad en la universidad.

- Una palabra que traducir a luces de neón. Magia.

- Lo que más te gusta de España. Las personas, a fin de cuentas es lo que hace ser mejores o peores a los lugares.

- Lo que menos. La poca profesionalidad, que todavía queda mucho de esto, en las empresas - trabajadores, el todo vale lo odio.

- Tu peso ideal para estar ideal. 44 kg.

- Un problema global que te quite el sueño. La carencia de empatía del ser humano, nos vamos a pique.

- Raza canina con la que te identificas. Chihuahua, evidentemente, no tengo que explicarlo cuando tengo tres en casa.

- Blur u Oasis. Ninguno, no me gustan nada de nada este tipo de grupos.

- Real Madrid o Barça. Odio el fútbol y todo lo que lo rodea, cada día me parece un deporte más de fanatismos que de valores.

- ¿Qué cuadro te comprarías? El Gran Masturbador, de Dalí.

- Un deseo para 2019. Que sea un año muy divertido, de reírme mucho, sin más. 

- Pasillo o ventanilla. Ventanilla, siempre.

¿Quieres saber algo más? 


Pd.- Este es el cuestionario Raseeeé que les hace Josie a los protragonistas de sus reportajes, y como a mi nadie va a venir a preguntarme nada, me lo pregunto y respondo yo solita.

Buen martes a todos :)

miércoles, 20 de febrero de 2019

El armario "rancio" que todas queremos es este...

Llevamos mucho tiempo sin hablar de trapos, hablemos de trapos.

Solo hace una semana, día arriba día abajo, que descubrí el Instagram de una mujer que me tiene fascinada en cuanto a su forma de combinar lo básico, y digo muy bien dicho "una mujer" +50, no sé si estoy madurando y ya paso de "las crías" y de las que visten como ídem, o que de verdad su muro tiene algo especial. 

Susi Rejano, madre de influencer de esas que me dan pereza máxima y dueña de una tienda de ropa multimarca de esa que no puedo pagar es la susodicha mujer de la que os hablo, para cotillear aquí

Si ves el muro de si Instagram en un ordenador, y le das un repaso general, hay una cosa que llama poderosamente la atención, y que para mi es la gracia de seguirla y estudiar sus estilismos, repite, repite infinito y más. Pero eso no significa que no se cambie de ropa o que sea aburrida, para nada, eso es lo que más me gusta, con una misma prenda puedes ver muchas combinaciones y te da ideas para usar básicos que es lo que más repite.

Los puntos fuertes que le veo son: utilizar básicos sin que parezcan aburridos, una o varias prendas del look siempre tienen un toque especial, que suelen ser la joyería dudo que use bisutería, y que aunque introduzca una tendencia, o dos, en un mismo estilismo nunca rompe su estilo personal ni desentona con lo que esperas de ella. Algunos verán esto aburridísimo pero a mi me parece totalmente aspiracional, efectivamente, tener a su edad un estilo propio y dominar el armario de esa forma es un arte. 

Veamos algunas ideas generales:

- Pelo peluquería, que mucha ropa, mucha ropa, pero si nos peinamos mejor. Y no tienes porque ir siempre marcada, lo mismo quizás es un moño despeinado-ultraestudiado, pero peinada siempre.

- Joyas/bisutería buena, y si no es buena que lo parezca, si a ti te parece ratero en la mano de lejos seguirá siendo igual de ratero. Mejor tener menos y repetir más que tener cincuenta de esos que van verdes por las esquinas.

- La caída de las prendas, si os fijáis todo es fluido, no se le "pega" nada excesivamente al cuerpo. Está claro que está seca como el palo de un churrero pero no da sensación de flaca, para nada, compensa con las blusas, las caídas del pantalón. Al igual que evita las faldas porque sabe que le dan un aire de "señora" que no le favorece como lo de no mirar a cámara porque está sequísima y parece mucho más mayor, #trucoinfluencer



- El cinturón a la vista, le remarca la cintura y es un complemento ideal, sobre todo cuando son tan caros y tendencia como los que lleva ella, puede ser el punto actual en look clásico porque ese modelo está en todas las revistas. 

- Los medallones, alargan su figura y son un punto de atención para quienes la miramos, que somos todos los demás menos ella, nos centra la mirada y desenfocamos el resto, que puede ser más soso, como vemos las prendas lisas son su fuerte, no hay nada estampado, ni casi utiliza texturas. 


- El vaquero, lo usa mucho también, y aunque su elección me parece de dudoso gusto porque suelen ser rotos, desteñidos y un poco chonis, lo compensa con las prendas de arriba clásicas, la joyería y bolsos o zapatos más lady. 


 

- Y esto qué os parece, el mismo look reinventado cuatro veces, además el mismo, mismo. Cambia de pelo, de zapato, algún accesorio,... Pero el resultado es el mismo. Sabe lo que le funciona y lo exprime al máximo.



Pues lo dicho, copiable a tope, evidentemente muchas no tenemos esas piernas largas y delgaduchas o el poderío monetario que ella, pero podemos coger los tips necesarios para explotar más la blusa blanca, el total black y los vaqueros, y de esto tenemos mucho en casa.

Además de tomar ideas para copiar descaradamente este análisis me sirve una vez más para animaros a que os abráis un Instagram propio, y si lo tenéis que lo uséis para archivar vuestros looks. 

Podemos aprender muuuucho con esta herramienta. Instagram no es solo postureo, de hecho puedes ponerte un nombre que no conozca nadie, tener la cuenta privada y usarlo solo como herramienta de autoaprendizaje, porque puedes:

- Tener almacenados tus looks por orden cronológico y separando temporadas, eventos y diferentes estados de ánimo. Puedes volver al febrero del año pasado y ver qué te ponías y si te gustas más ahora o antes.

- Puedes usarlo para obligarte a ponerte más, o ponerte menos, determinadas prendas. Habrá algunas que veas hasta aburrirte y puedes forzarte a quitarlas una temporada, y esas que salen menos intentar darles una segunda vida. 

- También puedes usar el punto anterior para comprar mejor, adquiere más prendas del corte y estilo de las que repitas más y te veas más favorecida, y haz lo contrario con las que te cuesta combinar, estas últimas "nunca máis".

- Y lo más importante, en las que te veas mejor, diva entre las divas, analízala  y determina por qué ese día te ves radiante, si es el pelo, la ropa, el corte de la falda, el maquillaje o simplemente porque estabas contenta y eso te puso buena cara, #palabradepatata que sirve para poco a poco conocerte mejor.


Algunos tienen el estilo innato, pero otros estamos siempre trabajando por mejorar, que no os engañen con que es un don, es constancia. Igual que aprendemos a conducir aprendemos a elegir vaqueros que nos hacen culazo. 

Buen miércoles a todos :)

lunes, 18 de febrero de 2019

Quiero aprender a parar la "maquinita"...

O al menos tendría que intentarlo

No sé si os pasa que no solo tenéis diez millones de cosas que hacer, unas fijas, otras autoimpuestas y otras que son marrones añadidos, que cada día planificáis mentalmente, cada santo de los días. Antes de acostarme un lunes tengo al menos planificada la semana hasta el jueves, sin contar los fines de semana que van planificados a mes vista. A mi me pasa, y me encantaría que me pase menos, pero no sé funcionar de otra manera.

A esto se le denomina Carga Mental, y por norma general, lo "sufrimos" más las mujeres que los hombres, antes de hablar un poco más de esto quiero que veáis el vídeo... ¡Play!



¿Os sentís identificados/as? Claramente yo padezco carga mental tamaño trailer.

No sé dónde está el problema, no sé si es la educación que nos han dado, el nivel de autoexigencia que siempre ha tenido la mujer en campos que el hombre no tiene, el haber vivido tantos años sola que me hace desconfiar de todos a la hora de asignar tareas,... 

Quizás es una mezcla de todo, pero bien lo sabe diosito me encantaría no ser "tan así", ahora puedo ponerle nombre, no tener tanta carga mental. Me encantaría aprender a no tener que llevarlo todo en la cabeza como si fuera un director de orquesta, conozco amigas, y amigos, que no son así, y me da mucha envidia, pero mucha, mucha.

Y aunque ahora digo esto, porque es lunes y mi carga mental alcanza hasta el domingo que viene, sé que soy incapaz de dar un paso para obviarla y ver que la vida sigue si paso, aunque sea por una vez, de mis tareas autoimpuestas, no hablo de volverse una pasota, hablo de aprender a no tener miedo a no controlarlo todo.

Me planteo muchas veces si de verdad me haría "más feliz" o "más dueña de mi tiempo" no darle tantas vueltas a todo, o quizás soy de verdad "feliz" y "dueña de mi tiempo" porque lo tengo todo tan controlado que no pierdo un minuto de mi día. El problema es que si tengo un minuto libre me busco una tarea que hacer en ese "ratito", ese es el verdadero problema. 

La maquinita no para y tú no puedes desconectar porque te sientes mal, "tanto por hacer y yo en el sofá"... Tengo que buscar tiempo para mi sofá, porque para mi no lo encuentro nunca.


Buen lunes a todos :)

martes, 12 de febrero de 2019

El amor en la sociedad del odio

El título me ha quedado muy de columna de opinión de periódico caduco, pero ea.

Los muros de mis redes sociales están completamente enfrentados, y nada tiene que ver con un juicio muy mediático de cuyo nombre no quiero acordarme. De un lado tenemos a las marcas, todo amor ellas, y de otro los consumidores, todo odio contra el consumismo generado por un amor de lata. Más de lo mismo.

Si tan quemados estamos, si tanto odio nos genera que nos imposten una celebración comercial y marketiniana, ¿por qué siguen mandando mensajes rojos y repletos de corazones? Quizás lo que pasa es que por mucho que os quejéis seguís alimentando el sistema, por mucho que os parezca una cursilería lo de las flores, y una patochada lo del peluche con un corazón, seguís comprando esas cosas un único día al año aunque, y al igual que ver Gran Hermano, tú no lo reconoces en público.

Hemos hablado de lo de comprar un regalo, pero casi peor visto está que te haga ilusión esa rosa, ese peluche o esa nota pegada en el cristal del baño. En estos tiempos del Tinder ya no podemos ponernos mojabragas blanditos, tenemos que ser impertérritos ante las muestras de afecto. Ni un ápice de debilidad.

Almas de cántaro, qué penica me da todo esto, no veis que esto va mucho más lejos del sistema, si del sistema ya no podemos salir ni queriendo. Dejarse querer, querer mucho, querer con un beso, un abrazo, una servilleta con un corazón y un ¿cenamos?... Venga, probad a, por un día, ser de carne y hueso.

Feliz San Valentín a todos por si no vengo el 14, patato besos y abrazos para los que gustéis y para los que no siempre os quedará revisar las redes sociales llenas de amor del bueno y del pagado, mientras blasfemáis cosas que alimenten alguna que otra úlcera venidera.

Buen martes a todos :)

miércoles, 6 de febrero de 2019

Todos tenemos una isla...

Y alguien a quien nos llevaríamos con nosotros

Todos necesitamos ese sitio donde morirnos de la risa mientras unos monos nos cuentan secretos, ese sitio donde te sientes libre porque hasta el aire es nuestro, porque lo más importante es que nada más existe y el grado de preocupación se mide en nivel de moreno. No sabes si es verano o invierno pero eso es lo de menos.

¿Nos vamos a Isla Morenita?


*** *******
Carlos Sadness | Isla Morenita

Por qué no me llevas a un sitio de esos
Donde dices que no existe en tiempo
Ni tiemblan mis huesos
Soy tan pequeño que quepo en un sueño
Que tienes cuando te detienes para darme un beso

Hay una isla en medio del mar con palmeras y monos que saben hablar
Y te cuentan… secretos
Y el aire… es nuestro
Vámonos

Vamos a morirnos de la risa
Perdidos en la Isla Morenita
Vamos a reírnos del mal tiempo
En las flores que crecen en tu pelo

Morenita, llévame ahorita

A veces te pienso tan fuerte que creo
Que puedes oírme allá donde tú te encuentres
Poniendo la oreja en una caracola
Me llevas desde Barcelona hasta tocar tus dientes

Porque hay una isla en el medio del mar
Donde crece la fruta más tropical
La que sabe a tus besos
Y el aire es nuestro

Vamos a morirnos de la risa
Perdidos en la Isla Morenita
Vamos a reírnos del mal tiempo
En las flores que crecen en tu pelo

Morenita, llévame ahorita

No te imaginas lo bien que te siente el moreno
Te vas a duchar y yo te echo de menos
Porque hay una isla en el medio mar
Donde crece la fruta más tropical
Donde eres el centro de gravedad
Si tú quieres podemos llegar

Morenita, llévame ahorita

*** *******



Buen miércoles a todos :)

martes, 5 de febrero de 2019

¿Qué tal la vida de casada?

Igualita que la de antes

La pregunta del millón desde hace tres meses es esa, supongo que la de los niños no me la hacen porque saben que ya soy madre de familia numerosa #señoraspeludassonbien.

A día de hoy quien se casa antes de convivir, quien dice casarse dice formalizar de alguna forma una relación, me da lo mismo que sea una iglesia, un ayuntamiento o una hipoteca en un banco, está loco de atar. Creo firmemente que primero hay que empezar a convivir sin ataduras y luego ya veremos...

Nosotros no hemos sido la típica pareja que lleva toda la vida juntos y que al final firman, no. Llevamos juntos relativamente poco tiempo para la media de los que nos rodean ya casados pero sí somos la típica pareja que se conoce y quiere pasar toda la vida junta, porque de todo hay en la vida.

Por circunstancias de uno y otro empezamos a vivir juntos relativamente pronto, por lo tanto las sorpresas podían ser muchas, pero tampoco fueron para tanto, quizás lo peor es que sufro toc’s y manías como para solicitar una ley de alejamiento después de convivir conmigo una semana.

Y diréis, lo peor para él, que no para ti Patata, no os creáis, las personas maniáticas sufrimos una ansiedad loca de ver como nuestras costumbres neuróticas se van al garete, ea, cada palo aguanta su vela.

Ahora es cuando os cuento que tras casarnos y la convivencia hemos limado asperezas, hemos cedido por ambas partes y somos felices y comemos perdices… Pues mira no, somos normales si es que se nos puede llamar así, hay días que nos mandaríamos con nuestra madre el uno al otro, hay días que pasan sin pena ni gloria y hay días que molan mil millones. Vamos lo que todos.

No hay claves, ni fórmulas mágicas, solo hay una palabra que nos han repetido mucho los que llevan muchos años en pareja, paciencia, no hay más fórmulas milagrosas.

Y por si os sirve, sí que hacemos una cosita, bueno un par de cositas, cada día que nos hemos puesto como “obligación”, cada vez que nos vemos nos damos un beso y un abrazo de los de verdad, no de los de “venga va que llevo prisa”. Y la otra cosita jamás meternos en la cama enfadados. Parecen cosas sencillas y luego en la práctica no te creas que lo son tanto, y es por las puñeteras rutinas absurdas que nos distraen de lo verdaderamente importante.

Dejarse de tonterías y quereos mucho, lo que no te quieras hoy lo mismo ya no te puedes querer mañana.

Buen martes a todos :)

jueves, 31 de enero de 2019

Cocina con La Patata

Que no es lo mismo que cocinando a La Patata

De vez en cuanto abro un hilo de preguntas en Instagram Stories para ver de qué os gustaría que hable en el blog, a una ya se le seca el cerebro y necesito ayuda, me dijisteis que os diera tips o recetas para organizaros las comidas, pues dicho y hecho, veamos un poco de todo y cómo llevo al día la cocina de forma "saludable" y sin morir en el intento.


No soy una persona fit al 100% pero sí sigo un mantra a la hora de alimentarme "en casa nada que venga precocinado y lo que viene envasado es porque no tengo narices a hacerlo yo". Fin de la cita. Por lo tanto traducido al argot de moda: comemos los menos procesados posibles dentro de casa y si son procesados son "de los buenos", o al menos "de los menos malos".

 La Lista

Primero miro lo que tengo en casa, las cosas que tengo en el frigorífico, que suele ser lo más perecedero, y lo que hay en el armario que hace las funciones de despensa porque una tiene una cocina como una caja de cerillicas. Cuando veo lo que quiero gastar esa semana, sí o sí porque es lo que toca,  elaboro una lista con las cosas que acompañarán a lo que ya tengo.

Cuando pienso en la compra pienso también los días que comemos/cenamos en casa y los que tocan fuera para no pasarme comprando cosas que se puedan caducar, e intento siempre pensar en comidas/cenas completas, es decir, ya combinado de forma que encajen primero y segundo o plato único completo en un mismo día.

Explico lo anterior, si no lo hago así puede que el domingo que es el último día me quede una sopa de fideos y macarrones, eso es incombinable machi-machi pasta y pasta, no es bien, y lo mismo uno de los dos lo tengo que desechar y tirar comida en casa nunca. Por lo tanto intento ir cuadrándolo todo para que siempre todo encaje en alimentos complementarios y entre en fecha de caducidad.

#TrucoPatatil: Tengo de Tiguer dos listas magnéticas en la puerta de la nevera, una para ir apuntando lo que hace falta del súper y otra es un planner mensual para apuntar eventos o menús. A la de la lista de la compra le echo una foto antes de ir a comprar y así no olvidamos nada.

Los Utensilios y Herramientas

Cocino con dos cosas fundamentalmente: el microondas y el horno, el fuego lo uso también pero mucho menos. Para estas dos fuentes de calor mis grandes aliados son los utensilios de Lékué y las fuentes de cristal, obviamente las primeras para el micro y las segundas para el horno.

Os recomiendo, muy, muy, muy, muy mucho, que investiguéis en canales de Youtube, blogs, libros, etc. sobre cocinar con microondas y con horno, suele ser más saludable la reducción de grasas para cocinar es más que evidente, más rápido en algunas ocasiones y se ensucia menos, esto último a mi me da la vida, no puedo cocinar en media hora y que me cueste recoger la cocina una hora entera, porque al final no cocino porque no me da la vida.

Las Recetas Salvavidas

1 La empanada de lo que sea
Ten siempre una masa precocinada de lo que sea en la nevera, de hojaldre, de empanada, de brick, la que sea sale buena, y ahora haces magia con los ingredientes que solemos tener en casa.

- El truco para que quede jugosa es incorporarle siempre una cebollada pochada al micro (con aceite y sal) y una grasa, yo suelo usar queso descremado de untar que lo tengo en la nevera para esas cosas.

- Por ejemplo a esa mezcla en un bol le pones: atún+taquitos de queso, salmón+taquitos de queso, atún+tomate+orégano, jamón+tomate, restos de un pisto de verduras, restos de carne desmigada, cuatro albóndigas tristes que las desmigas con lo queda de su salsa, etc. Aquí ya imaginación power.

- Toda la mezla del bol la incorporas a la mitad de la masa, la otra para tapar, cierras los lados, haces agujerito en medio para que respire, le echamos huevo por encima para que quede brillantito y lo tenemos en el horno lo que el fabricante diga.

2 La crema de calabacín
Suena a las cosas que no molan de dieta pero no lo es. Es rico, rico.
 
- Necesitarás: calabacines, cebolla y un trocito de queso. 

- Cortas los calabacines y la cebolla, cuanto más pequeño antes se hace, los metes en el Lékué con un chorrito de aceite, sal y pimienta negra de molinillo, lo haces en el micro hasta que esté blandito. 

- Mientras troceas un par de trocitos pequeños de queso. Cuando lo tienes todo lo pasas por la batidora y hasta que queda consistencia crema, rectificas de sal y listo, al tupper hasta que toque.

#TrucoPatatil: A la hora de servir puedes trocear un pelín más de queso y unos trocitos de jamón, pasados también por el micro 30', es el topping ideal.

3 La ensaladilla rusa
 Esto tiene menos misterio que un botijo, la gracia es hacer suficiente para dos tuppers con lustre y tienes para dos personas, dos días. Va bien con casi todo y a mi me gusta tanto en verano como en invierno.

- Necesitaras: Yo la hago con el preparado congelado de bolsa que lleva: guisantes, zanahoria y patata quitando las judías, dos latas de atún al natural, dos huevos cocidos y Ligeresa, condimento con sal y pimienta, por encima decoro con la yema del huevo desmigada.

- Cueces todo el tiempo que creas oportuno si te gustan los ingredientes más blandos o duros.

- Cueces también los huevos y mientras escurres el atún y le quitas todo el caldo bien o se quedará calduchera.

- Cuando todo está cocido lo escurres y lo pones en un bol, lo mezclas y sazonas al gusto, incorporas la Ligeresa según gusto de cantidad.

- Emplatas en los tuppers y la yema que la habías reservado previamente la espolvoreas por encima.

4 Carne/Pescado y Verdura que mantiene la figura
Al horno la carne y el pescado es sencillamente cogerle el punto de tiempo/calor, por eso además de los tupper que preparo compro un par de bandejas de algún corte que me guste para horno, por ejemplo pechugas de pollo troceadas o salmón y las cocino con verduras. 

- Necesitaras: carne o pescado de un corte para horno y verduras que te gusten para acompañar en cantidad, la idea es más verdura que carne por plato.

- Mientras la carne se va empezando a cocinar en el horno corta la verdura al gusto, o como pida cada tipo, y la cocinas en el Lékué en el micro hasta dejarla al punto, con chorrito de aceite, sal o especias al gusto.

- Sacas la carne del horno y le das la vuelta, una cara ya tiene que estar hecha y la dejamos para abajo, le incorporas las verduras y dejas hacer hasta que está todo al punto.

- Emplatas la ración para cada comensal con más verduras que carne y se come todo juntito.

#Nota: No pongo tiempos ni cantidades porque esto no es estándar, varía según los alimentos que se usen, a mi dos bandejas de estas no me salen iguales en la vida.

Los Tips Patatiles para cocinar y no pedir Chino poner aquí cualquier cosa que pidáis por teléfono

Dos consejos que siempre funcionan y te salvarán de las garras de la comida a domicilio, y no son los tupper de mamá aunque esto siembre son "bendisiones".


Tip1: Pan y queso sabe a beso

Si tienes pan, queso y horno lo tienes todo, me da igual el pan y el queso porque para esto todo vale. Pones dos rebanadas de pan, o pan de molde, un bocadillo abierto a la mitad, un trozo de barra a la mitad, etc. y le echas a cada parte un chorrito de aceite, pimienta y sal. Ahora viene la fiesta, pones encima lo que tengas a mano: fiambre, tomate, atún, salmón ahumado, lata de bonito, pimientos del piquillo, sobrasada, jamón,... 

Tú lo que sea, échale imaginación a la vida porque hemos venido a jugar, le pones por encima queso y a gratinar. Al salir le pones pimienta de molinillo y una gota de aceite por encima y a comer/cenar o lo que se tercie. No he dicho que sea de dieta, he dicho que te salva de las extra calorías de la comida que pides por teléfono lo que nosotros suelo pedir es mucho más "guarro" que esto con diferencia.

Tip1: Cocina intensamente y come plácidamente

Dedica un día dos o tres horas a cocinar cositas que puedas tener en un tupper, da igual si congelas como si no, porque yo hago cocina para cinco días y no congelo nada, hago lo que voy a gastar. Por ejemplo la crema de calabacín o la ensaladilla que os contaba antes es un recurso, una sopa, una carne en salsa, unas lentejas, un cocido... 

Te renta muchísimo, os lo juro, pero antes tienes que haber hecho la lista y planificado la semana, no vale de nada tirarte en plancha ahora mismo del sofá e ir a la cocina y ponerte a cocinar, te faltarán cosas o no te encajarán los menús. Si te acostumbras a hacerlo así luego sale solo y la parte de planificar va más rápida.
Espero que os de algunas ideas para amenizar las tareas de la cocina

Tengo algún que otro post que os enlazo aquí debajo de tips de cocina que hacía antes y que la verdad sigo haciendo, aunque ahora los haga un poco modificados siguen la misma base, por is queréis echadle un vistazo y os dan ideas
Post Viejuno: Cena inesperada.
Posr Viejuno: Cocina para toda la semana en 4 horas.

Buen miércoles a todos :) 

martes, 29 de enero de 2019

Rebajas de señoras bien

Porque más zapatos no me caben en el armario

Tengo pendiente una limpieza de armario sólida, consistente, vamos que quiero tirar muchísimas cosas, que como diría la Kondo, ya no me hacen feliz. Y hasta que eso pase mi nivel de ansia por incorporar piezas al armario no es muy alto, diremos que está un poco frenado por el nivel de cosas nuevas y chachis que tengo. Por lo tanto las rebajas están siendo de otras cosas que si tengo hueco para colocar en casa.

Cosas para echarme encima

Porque alguna cosa de “armario” ha caído, poco pero sí. Una bufanda de rigor, yo si no compro todos los años una o dos bufandas no soy feliz, un bolso de Bimba&Lola que me negaba a pagar en temporada y unos guantes de la misma tienda que se quedaron divinos de precio.


Evidentemente el par de sujetadores de WomanSecret’s a mitad de precio y algunos calcetines han caído, pero esto no tiene emoción ninguna, ya sabéis que solo compro ropa interior en rebajas, total si es todo el año la misma pero en ese momento está mucho mejor de precio.

¡Ups! Olvidaba un jersey amorosísimo de Zara Kids que tenía fichado y lo encontré a mitad de precio, este ni lo busqué pero apareció en mi camino y ahora somos los más mejores amigos.



Cosas para echarme al buche

Bueno hablemos de utensilios para cocinar cosas que echarme al buche. Hace tiempo, tiempo, tiempo del bueno, os conté que me había comprado mi primer Lékué y era inmensamente feliz, estos cacharros hay gente que los ama #unbesoEdu o gente que los odia, yo soy de las primeras, por lo tanto ahora en la web que tenían todo rebajado he aprovechado para hacer compra.

En esta ocasión me he decantado por los tortilleros, el de Omelette y el de Omelette Española y un par de escalfadores de huevos, esto puede parecer de lo más friki pero hay que ver el tiempo que ahorro con estos chismes y la pringue que les saco. Mañana llega el pedido cuando los pruebe y encuentre las recetas adecuadas os cuento qué tal funcionan y os doy alguna idea.

Cosas para echarme en la cara

No hay año sin su paleta de ojos de Urban Decay para la nena, ea vicios confesables que tiene una, el año pasado fue la Heat que sus Majestades tan majos me regalaron y este año, viendo que sus Majestades se hicieron los locos, me he autoregalado yo “Born to run” y… Ains que monería y que contenta estoy con la compra.

Lo único que me rompe el equilibrio de colección de paletas es que tiene un formato diferente de las otras cuatro de Urban que tengo y a la hora de guardarlas no quedan tan cuquis, pero vamos que se lo perdono de todas, todas.


Y esto ha sido todo, no se descarta algún “pecadillo” que encuentre rabajadísimo por sorpresa en alguna escapada a tienda física, online ya no miro nada que sino peco sin necesidad, pero vamos que estoy más que servida con este tema, en mis rebajas cada vez hay más bragas y menos "tonterías", que barbaridad lo que se madura y tú piensas que esas cosas ti no te pasarán nunca #patatainocente.

Buen martes a todos :)